Torte da forno
Ricotta e amarene
Delicata con gusto
Fatto a mano
Produzione propria
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Tipica delle zone laziali, la nostra torta di ricotta e amarene è una vera delizia da forno. Una friabile base di frolla accoglie una crema soffice di ricotta, arricchita da amarene semicandite. Il tutto viene cotto lentamente per amalgamare sapori e profumi, donando alla torta una consistenza unica, simile a un cheesecake: compatta ma incredibilmente umida. Un dolce che saprà conquistarvi e lasciarvi pienamente soddisfatti.