Regina

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Bacio del nonno
Torte da forno

Bacio del nonno

Un classico rivisitato al cioccolato

Fatto a mano Produzione propria
€
Un classico della pasticceria italiana, la Torta della Nonna, una crostata ripiena di crema pasticcera e ricoperta di pinoli, è stata lo spunto per creare questo dolce. Abbiamo realizzato una versione speciale per il Nonno: una friabile frolla al cioccolato, un cuore di golosa crema al cioccolato e una copertura croccante di impasto di Baci di Dama sbriciolato (da qui il nome "Bacio del Nonno"). Il tutto cotto in forno. Questo dolce rimane incredibilmente goloso e ricco di sapori.

Ingredienti: Farina di grano tenero T"0", Zucchero saccarosio, Burro, Panna vaccina, Latte vaccino, Cioccolato fondente ( cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di Soia), Farina di Mandorla, Tuorlo d'uovo pastorizzato, Amido di mais, Amido di riso, Cacao, Vaniglia naturale, Sale marino, Pepe di timut, Puo contenere tracce di ( Latte,Uova,Glutine,Frutta A Guscio).

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